植物的脂肪酸代谢如何影响免疫:研究

如果你知道沙拉也含有脂肪酸，你会感到惊讶吗?
尽管脂肪酸、脂类和脂肪看起来没有吸引力，但它们是人类生活和我们所吃的植物所必需的。它们以一种控制植物生长的方式影响特定蛋白质。植物脂肪酸(FAs)是细胞膜结构的组成部分，也是某些激素的组成部分。酰基载体蛋白(ACPs)存在于生命的所有分支中，支持并延长不断膨胀的脂肪酸链，在合成过程中稳定脂肪酸。通过建立FA生物合成和植物防御系统之间的清晰联系，俄亥俄州立大学的赵真真及其同事最近的一项工作为FA生物合成在植物中的作用提供了新的视角。
该研究结果发表在《分子植物-微生物相互作用》(MPMI)杂志上，表明缺乏酰基载体蛋白1 (ACP1)的拟南芥植株对细菌病原体丁香假单胞菌(Pseudomonas丁香假单胞菌)具有更强的抗性，表明FA代谢在植物免疫中发挥着至关重要的作用。通讯作者叶霞说:“我们的研究揭示了ACP1在植物防御中的潜在功能，并证明了FA代谢和植物免疫之间的直接关系。”
根据这项研究，ACP1对于维持影响植物一系列胁迫反应的激素的内稳态是必要的。由于ACP1对激素信号的影响，它现在可以影响各种生物和非生物应激源，这开辟了丰富的潜在应用。由于ACP1在植物抗性中的作用与它的近亲ACP4不同，这一发现也强调了研究基因家族中可能具有不同功能的个体成员的重要性。
目前有许多具有经济意义的作物具有ACP1同源物。未来可以通过对这些重要作物进行基因改造，控制ACP1的表达，培育出能够耐受细菌和其他病原体感染的抗病品种。(ANI)